Su gentile segnalazione di Stefania
gr. 400 di lenticchie
pancetta affumicata a cubetti
aglio prezzemolo e cipolla
passata di pomodoro
sale a piacere
2 cucchiai di olio di oliva
pane raffermo
-Fare il soffritto con aglio prezzemolo e cipolla
-Aggiungere i cubetti di pancetta
-Appena la carne risulta rosolata,versare mezza bottiglia di passata di pomodoro e acqua
-Aggiungere le lenticchie con altra acqua
-Cuocere per 15 minuti
-Spolverare con prezzemolo
-Servire con crostini caldi di pane
La zuppa dovrebbe risultare molto brodosa .
giovedì 3 gennaio 2008
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2 commenti:
PRIMISSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
SECONDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
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