Su gentile segnalazione di Daniela
Antipasti:
Terrina di zucchine gamberi e coda di rospo
Poverazze in guazzetto
Canocchie
Polipo con patate e fagioli dell’occhio
Primi
Tagliolini al grillo
Crespelle al salmone fresco
Secondo
Involtino di pasta fillo con orata ai funghi
Dolci
Torta della nonna
Mousse allo yogurt con frutti di bosco
Soufflé al cioccolato
Mascarpone al cioccolato e meringa
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5 commenti:
Daniela...
cosa sono le poverazze????
e la pasta fillo????
CHE FAME MI HAI FATTO VENIRE!!!!
Se Balua non conta... PRIMAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Altrimenti... SECONDAAAAAAAAAAAAAAAAA
seconda
oppure terza!!
TERZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA oppure quarta
ehm...le poverazze sono le vongole, ma non quelle veraci, quelle più piccoline che si trovano qui da noi.
la pasta fillo è una pasta sottilissima che una volta cotta ha la consistenza (e anche il colore per dire la verità) della carta da forno, è abbastanza insapore, ma non avendo mai mangiato la carta da forno non so dirti se anche il sapore assomiglia!!
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