Ingredienti
1hg di farina
1 hg di zucchero
3 uova
1/2 bustina di lievito
Farcitura a piacere
Procedimento:
Amalgamare bene gli ingredienti tra loro (chi ha il bimby 45'' vel. 3/4).
Rivestire una teglia con carta forno (va benissimo la latta del forno) e versarvi il composto.
Cuocere 10' a 180°.
Sfornare e mettere il pan di spagna su carta di alluminio.
Bagnarlo con latte (o liquore, caffè, secondo le preferenze) e ricoprirlo di crema, nutella, mascarpone, marmellata o simili.. usate la fantasia!
Aiutandovi con la carta di alluminio, procedete con l'arrotolamento della pasta.
Una volta ottenuto il rotolo, ponete in frigo per un'oretta e poi guarnire a piacere, prima di tagliarlo a fette!
3 commenti:
Mmmmmmmm che famissima!!!
Allora ci sei riuscita a "trasferire" tutto quanto?
Brava! ... e adesso bisognerà usare, 'sta cucina!
Che buono che è questo rotolo!!!
Il mio dietologo ringrazia per la ricetta!!
mi raccomando.. Fate le foto alle vostre ricette e postatele! O mandatemi tutto che posto io..
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