Campanelle con tonno fresco e zucchine

Su gentile segnalazione di Francesco

250 gr di campanelle barilla;
250 gr di tonno fresco;
150 gr di zucchine;
1 cespo di insalata Chioggia;
40 gr di panna;
rosmarino;
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
sale.

-Tagliare il tonno a cubetti e frali rosolare in metà dell'olio
-Salare e aggiungere il rosmarino tritato
-Tagliare le zucchine a bastoncini sottili
-Passarle in padella con il restante olio per renderle croccanti
-Cuocere le campanelle in acqua salata e scolarle
-Unirle alle zucchine e al tonno e aggiungere la panna per amalgamare

Servire sopra un letto di insalata tagliata a julienne.